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横浜市場発・本日入荷のお魚あおりいか(鎌倉追駈物)

▲横浜市場の入荷魚からピックアップしました。

魚河岸発

産地発・オススメの逸品キングサーモン

▲キングサーモン

日本でもわずかに漁獲されています。

オススメの逸品

目利きのオススメ今月の旬魚

数の子

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今月の旬魚レシピ今月の旬魚余話

このサイトについて

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プロがすすめる旬の魚を、ぜひ味わってみてください 。

魚ネットコンテンツ 市場・産地からの新鮮情報
プロがススメる旬の商品をご紹介。
日本の近海では今何が獲れるのか
ひと目でわかる旬魚MAPと今月美味しい旬の主役たちのご紹介。
美味しくて体に良い。もっと魚を味わうためのお魚料理レシピ。
魚の栄養や効能、料理教室情報も。
魚に関するニュース、生態や目利きのポイントなどの
雑学知識。魚についての多彩な情報満載です。

更新履歴

2008/03/15 本日の入荷魚Pickup
2007/09/01 今月の旬魚MAP9月号
2007/09/01 今月の旬魚紹介9月号
2007/08/17 旬魚余話8月号 『喜んぶの話』/コンブ
2007/08/02 今月の旬魚MAP8月号
2007/08/02 今月の旬魚紹介8月号
2007/07/16 旬魚余話7月号 『夏の弾丸魚の話』/シマアジ
2007/07/01 今月の旬魚MAP7月号
    ■以前の更新履歴 

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